Guía NutriBebé & Cortes Seguros BLW
Aprende a ofrecer alimentos sólidos de forma segura, respetando las señales de saciedad del bebé e introduciendo alérgenos con calma.
Introduce cada alimento nuevo de uno en uno durante 3 días consecutivos para observar posibles reacciones alérgicas o digestivas.
Cortes en bastones de 5-7 cm de largo x 2 cm de grosor que sobresalgan del puño cerrado del bebé para facilitar el agarre palmar inicial.
La arcada (gagging) es ruidosa, con tos y cara sonrosada: es un mecanismo de defensa protector normal. La asfixia es silenciosa.
Aguacate (Palta)
Corta en gajos gruesos del tamaño de un dedo de adulto. Puedes rebozarlo ligeramente en semillas de chía o cáñamo molidas para que no se le resbale de las manitas.
Plátano / Banana
Pela la mitad del plátano y deja la cáscara en la mitad inferior para que actúe de agarrador antideslizante, o divídelo en sus tres gajos naturales presionando suavemente con el dedo en el centro.
Brócoli
Cocina al vapor hasta que el tallo esté tan tierno que puedas aplastarlo fácilmente entre el pulgar y el índice. Deja el arbolito entero con tallo largo para que sirva de mango.
Huevo (Alérgeno)
Hervido duro y cortado en cuartos longitudinales, o en tortilla francesa / revuelto bien cuajado cortado en tiras anchas. Ofrecer durante 3 días consecutivos en el desayuno/comida.
Zanahoria
Corta en bastones gruesos y cocina al vapor o asada al horno con un toque de aceite de oliva virgen extra hasta que esté totalmente blanda.
Mantequilla de Cacahuete / Maní 100%
NUNCA ofrecer cacahuetes enteros ni a cucharadas densas. Disuelve una cucharadita de crema 100% cacahuete (sin azúcar ni sal) en puré tibio, yogur natural o leche materna.
Carne picada / Albóndigas suaves
Albóndigas alargadas o hamburguesitas caseras muy suaves hechas con carne magra molida, calabacín rallado y harina de avena para aportar humedad y evitar que se desmiguen en seco.
Aguacate (Palta)
Tira longitudinal de 5-7 cm de largo por 2 cm de grosor, textura suave y madura que se aplasta con los dedos.
Modo de Preparación
Corta en gajos gruesos del tamaño de un dedo de adulto. Puedes rebozarlo ligeramente en semillas de chía o cáñamo molidas para que no se le resbale de las manitas.
Aporte Nutricional para el Bebé
Rico en grasas saludables monoinsaturadas esenciales para el desarrollo cerebral del bebé, fibra y vitamina E.
¡Precaución de Atragantamiento!
Debe estar bien maduro; si está duro, es riesgo de atragantamiento.